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オーブンでじっくり詰めて色素を抜いた状態のイチゴ。 食感がある程度残っているのでそのままヨーグルトやシリアルに入れたり お菓子作りにも使えます。 潰してほんの少し火にかければジャムの完成です。 甘さは控えめなので食べ過ぎても大丈夫! これはイチゴの色素からできているシロップです。 魂がソースに移った感じ。 澄み切ったイチゴ色。 今、一番のお気に入りの場所から見える空と、 月。真っ暗な中から一生懸命 こちらを照らしてくれているようで元気が出ます。 明日もがんばろう。
by cafebazzar
| 2011-06-09 00:25
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